《和桥视界》第48期:消费降级与消费韧性并存,2024年商业急需提振复苏,购百该何去何从?

2024-02-08 12:24:31

零售观点

2023年已经结束,2024年全新的一年已经开始。站在岁末年首,我们回顾过去,探究未来,是希望能在充满未知却也蕴藏着无限希望的新阶段做得更好,收获更满意的成绩。
回看过去这一年的商业市场,可能是多年以来最跌宕起伏的一年也是备感困惑的一年。年初全面放开,一些行业出现“报复性反弹”消费,行业普遍期待消费复苏,但到年中,“消费降级”现象越来越明显,急剧转折的消费风向让商业企业措手不及,但令人欣喜的是,我们看到整个行业都在以积极的心态应对新形势,从商业形态的革新到商业环境营造手法以及招商运营思路变革等方面,都涌现出具有开创性的新实践并还在持续深化演变。
在商业高速发展的阶段,时代奖励“机会”;在商业精细化发展阶段,时代奖励“竞争力”。当外部整体经济下行和内部行业竞争加剧的背景下,商业竞争力的构建会更强调差异化、精准化,以及与消费者情感连接的紧密化。场景创新、情绪研究、体验升级、首店效应...实体商业要想真正吸引消费者,必须要多管齐下,从各个维度创造打动消费者的内容,从而让消费者为“情绪价值”买单,为“互动体验”买单,为“社交粘性”买单。
《和桥视界》2023年最后一期立足对整个行业过去和未来的思考,以“消费降级与消费韧性并存:2024年商业急需提振复苏,购百该何去何从?”为主题,从宏观到微观视角,总结梳理2023年商业零售与地产的变化以及预测2024年发展趋势,探讨商业“人、货、场”的创新方向,旨在与行业同仁共同思考未来商业的更多新打法。

以下选取亮点内容做一精华解读。


《和桥视界》48期有什么?

关键词先睹为快!

#商业提振复苏

#理性消费

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#身边经济

#乐园化空间

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#万物皆可“市集“

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#理性消费

上海洪寿坊

#精致烟火气

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01

总体趋势观察

节选自《2024年购物中心和百货发展趋势展望》


本文从城市更新、业态创新、年轻客群特点三方面探讨新环境下,购物中心和百货该如何突破现状,形成长期稳健增长的态势。

城市更新向纵深演化升级

眼下,城市的发展从外延的扩张转向内涵式增长,城市更新也进入微改造、轻介入、慢节奏的阶段,未来,城市更新工作还有哪些点可以发力?我们可以从以下几方面展开探讨。

(一)精致烟火气的市井街区占据焦点

随着第四消费时代消费偏好从对物质的追求转向对精神链接的重视,兼具烟火气与现代精致感,强体验感的和松弛感的市井街区类项目将继续占据城市更新的焦点地位。

(二)融合松弛感、精致感、日常感、氛围感、社交感的非标商业更具生命力

最近这几年,非标商业成为行业热点现象和讨论焦点,尤其是在一二线城市更受欢迎。如上海前滩太古里、蟠龙天地、TX淮海,北京檀谷、杭州天目里、成都麓湖天府美食岛等等。2024年,非标商业热度依然持续,但立足于消费者最在意的需求,松弛感、精致感、日常感、氛围感、社交感的非标商业会更加具有生命力。

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(三)社区商业整体升级,向更精细化更迭

随着国内各路商业玩家纷纷下场,社区商业项目从爆发式粗放型发展渐渐向精细化更迭。北京暖山生活、北京团结新里·Together、上海百联西郊、前滩L+PLAZA、鸿寿坊等一批引领城市居民全新生活方式的商业社区接连涌现。未来,如何有效盘活社区商业,在符合周边消费者的消费诉求的基础上形成自身的特色,建立起与民众的高度黏性,成为行业继续关注的重点。

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(四)从老百货转型为超级百货成为老商场重生的有效路径

存量时代,国内已有一些老百货改造项目进行合理有效的重建、修复、提升,涅槃重生成“超级百货”并不断迭代升级。代表性项目如邯郸新世纪中心。

在2024年,老百货转型升级,可以向着“超级百货”探索,打造多元化的生活方式中心,与艺术、文化、自然等元素融合,传递商业体的多种可能性,提升自身吸引力。

(五)新农经济:农村振兴与城中村改造成为新发展契机

当下,变“城中村”为“城中景”的呼声渐起,在超大特大城市积极稳步推进城中村改造,引发广泛关注和期待。因村施策、多措并举打造“城中景”,是城中村改造的应有之义,也是实现城市高质量发展的重要契机。

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业态创新迎合并引领消费风向

消费升级的“新常态”下,购物中心需以更快速的业态迭代、更新奇的业态组合,贴近当下消费主力军的多元化生活方式以及个性化情感诉求。

(一)差异化下的主理人经济继续爆火

不少新开业或存量改造后的“非标”商业,都有着主理人品牌聚合的现象。2024年,与传统商业化的品牌形成互补关系,形成差异化区分的“主理人经济”将继续火爆。

(二)创新业态孵化成主流

2024年,在消费升级的“新常态”背景下,购物中心和百货仍要继续深耕于此,为业态创新提供新方案、新思路,以更快速的业态迭代、更新奇的业态组合,贴近消费者的多元化生活及情感诉求 。

(三)疗愈业态愈加成为年轻人刚需

疲惫的身心在影响个人幸福感的同时也对社会整体稳定产生不良影响,新的一年,生活压力大概率不会因为时间前进而消散,这类疗愈舒缓型业态,也将会随着人们生活矛盾的增加而愈发被需要。

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(四)“拼桌拼车拼一切”的共享消费成为常态

在共享经济思维的引导下,城市商业休闲区出现了功能多样化、环境室内化、设计人性化、服务个性化的特点,未来,如何挖掘购物中心新的价值点,更大程度地激活流量、内容、空间,使其能随着时代发展产生相对应的使用价值,是当前所有新建或者旧改商业项目能够创新发展的重要路径。

(五)绿色低碳的新潮流生活方式加速普及

2024年,“循环经济”概念将在购物中心持续贯彻,绿色、低碳、环保也将继续成为商业地产行业的高频词。

年轻客群新消费需求加速迭代

商业项目要洞悉年轻人内心需求,围绕对应圈层打造相关产品内容及新的生活方式,提供能让他们心甘情愿买单的供给需求。

年轻人兴起新生活方式:从City walk到City eat

年轻人喜欢上了“原地度假”,这种方式既可以省去远途度假“做攻略”的负担,又能暂时逃离社交、将所有压力快速放下,为自己争取一个浓缩且尽兴的回血瞬间,何乐而不为呢。

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价值认同下的文化自信持续提升

与其他年龄层的消费者相比,成长于物质生活富足、互联网快速普及发展时代下的“Z世代”,民族自豪感与文化自信心更强,对兼具设计与质量的国货认同感更高。

小众就是大众,文化圈层化现象更加凸显

在精神文化生活中往往高度依赖网络的“Z世代”青年以“圈”群分、以“趣”类聚,形成了特色鲜明、凝聚力强的不同圈层。

年轻人更追求“兴价比”:有质感的低欲望

相比于“性价比”,这些年轻人更追求“兴价比”,后者中的“兴”为兴趣,“价”则指价格。年轻人进行的是一种感性外壳包裹着的理性消费。

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反向消费成为年轻人新主导消费逻辑

抵制消费主义陷阱,清晰掌控消费需求,年轻人的消费逻辑已经发生明显改变。在未来,只有追求极致性价比、真诚的品牌商品才会打动他们。

纵观商业市场,商业趋势总是会随着环境变化而不断改变,而作为商业地产从业者要抓住和掌握的是顾客消费变化的底层逻辑。


02

商业场景升级

节选自《2023年商业场景盘点及趋势解读》


打造场景已经成为商场表达自身差异化及提升体验感的重要手段,本期盘点了2023年让人印象深刻的商业场景。

百年老街区改造变成“新磁场”

近几年,不少老街区通过场景翻新,被改造为创意艺术商业空间,摇身一变成为“新磁场”,再度熙熙攘攘起来。

成都祠堂街

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上海张园

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苏州仁恒仓街

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越来越多的商业空间打造从最初的商品交易到倡导体验、再到倡导社交方向转变,历史老街自然也不例外。“老街们”要想成为年轻人喜爱的“新磁场”,同样需要深耕年轻人内心需求,通过满足年轻人拍照打卡、社交空间、身份认同和性价比等四大消费刚需,在快速变化的商业环境中,不断调整、持续创新。

Z世代重新定义“年轻力”场景

通过拥抱“Z世代”“新消费”“新态势”等概念,打造潮流、艺术、文化共鸣的商业空间,重新定义“年轻力商业”,已成为城市商业项目保持活力的重要手段和调改升级的必修课。

北京THE BOX朝外

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西安小寨原力场

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在消费升级背景下,购物中心早已不是单纯的购物场所,而是年轻人宣泄情绪、表达自我的“能量汇聚场”。如今,年轻一代消费者的需求总是在快速地变化,购物中心不仅要顺应年轻一代消费者的多样化需求,还要引领消费者的生活方式变革。

“乐园化”空间场景紧扣体验经济

体验经济大行其道,实体商业在创新空间场景的探索中,找到新的流量密码——沉浸式的感官体验、游购结合的消费场景、丰富多元的互动内容,一些商场开始逐渐向“乐园化”方向发展。

兰州万达茂

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比起购物,如今的人们更习惯将商场作为吃喝玩乐的空间场所选择,体验业态客流等于“客留”。高参与度和体验性的游乐项目,使消费者从中获取休闲娱乐的满足感,在吸引他们到来的同时,可以有效增加他们在商业综合体的停留时间,从而给商场带来更充足的人气和消费的机会。

“沉浸式夜游”下的不眠夜生活场景

2023年以来,全国各地旅游火热,夜间经济成为旅游投资的重要方向,许多大型夜游文旅项目上线,为当地的城市夜间经济发展作出了可观的贡献。“沉浸式夜游”作为夜间经济的重点项目,新场景的打造必将是未来需要探索的重点方向。

西安大唐不夜城

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24小时全天候的mall

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作为城市消费的“新蓝海”,夜间经济已经成为各地扩大内需、促进消费的重要举措之一,正在引发新一轮的消费热潮。现代人的生活习惯在逐渐改变,购物中心开始顺势打造夜生活空间场景。

打造新生活方式的社交场景

在商业场景的打造中,“社交”一词最常被提及。但对于很多人来说,陌生环境下的社交更像是一种消耗,准确的来说,人们实际需要的是精神上的同频与契合。

北京檀谷Tanko

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杭州玉鸟集

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年轻人对于生活方式的创新和多样化,为购物中心和商场带来了许多思考和机遇。购物中心和商场需要适应年轻人的需求和喜好,打造更具特色和情感的消费场景,提供更社交化的消费产品和系列服务,满足顾客在消费中的情感诉求。

“市集型”商业场景玩转烟火气

作为一种流动的卖场形态,“市集性”商业空间成为城市商业不可或缺的一部分。相较于其他交易场所,这类空间场景的最大优势在于参与门槛较低、受众更广泛、交易形式更多元、体验性与互动性更强。以上种种,正是契合了当今年轻群体的消费期待与对城市“烟火气”的文化期望。

郑州普罗市集

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成都猛追湾

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越来越多的创意市集涌现在城市街区,是市井烟火气与时尚潮流的完美融合,也是创意化的场景融合。消费者不把市集当成纯粹的购物行为,而是一场休闲体验与情感体验,为城市文旅融合发展带来了更深远的意义。

“艺文空间”重塑商业生态

竞争激烈的购物中心项目都在积极探索系列线上线下新玩法,强化对消费者的吸引力。在这一背景下,体验感、互动感强的共享艺文空间不断出现在标杆性商业中心,成为行业中一大新趋势。

南京德基广场德基美术馆

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上海龙华会

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顺德ALSO

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艺文空间与商业的融合大致经历了4个时期:从艺术装置“装饰”场景营造;到艺术展览、展馆在购物中心出现;再到3.0时代,艺术业态、沙龙,进入商业空间;最后,艺术主题购物中心,“艺术IP”建立品牌形象。不难看出,这整个演变过程都是集中式商业规避同质化的有益尝试。

“商业+X”展现跨界韧性

时下,联名、跨界、融合成为商业市场寻找增量的高能打法。在全新消费时代,场景革命蓬勃发展。来自不同领域的跨界合作,正在打破人们的传统认知,商业+X的模式逐渐成为新常态。

商业+游乐场:顺德欢乐海岸PLUS

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商业+海洋馆:上海海梦一方

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商业+动物园:深圳宝安大仟里、杭州大悦城、合肥漫乐城

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沉浸式跨界合作本身具有强大的体验价值,这是一种强大的营销策略,也是商业地产行业的创新升级。多元资源的整合,跨界合作新价值的不断挖掘,实现了“1+1” 远大于2的效果。

“场景思维”让商业突破了以“物”为出发点的设计思路,转而真正以“人”为设计初心。购物中心与品牌方之间正在摆脱“房东与租客”关系,消费者的需求正在倒逼两者建立深度链接。当购物中心和品牌商达成共识努力搭建美好的生活方式场景,将更加有利于将会更有利于内容共创及流量互通。


03

创新业态打造

节选自《从创新业态窥见未来商业项目新方向》 


各大购物中心使尽浑身解数,不断去迎合日渐“成熟”的消费者,越来越多的新物种、新业态进入到购物中心。

成为更好的自己,律己类业态受追捧

自营书店:中国金茂华东区域首个自营书店品牌——BOOK茂象书店

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付费自习室、自营书店的走红,正是因为人们有对知识的渴望和追求。随着消费升级,人们对学习环境的要求越来越高,这些客观原因都催生了人们对自习室、书店的需求。

乐刻运动:24小时健身房

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后疫情时代下,健康的轻食品牌越来越吸引大家的注意,此外,围绕“运动”展开的商业业态会逐渐成为购物中心的新趋势。

年轻人更关注商品的性价比,折扣业态成香饽饽

奥莱重新走红

在新消费哲学下,年轻人爱大牌,更爱折扣。他们愿意花更多时间精挑细选,选择提高美好生活品质的同时,价格更合适的商品。

绿色环保业态,打造人与自然和谐共生的公共空间

购物中心变身自然景观:北京凯德MALL·大峡谷变身“热带雨林”

绿色消费在近年风靡全球,消费者的环保意识与绿色消费习惯激增。随着人们生活水平的提高和对健康生活方式的关注,植物鲜花作为天然的净化空气和调节气候的植物,也更受消费者喜欢。

拥抱身心社交的养生方式,健康业态成为新潮流

晒背

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颂钵

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养生经济的崛起已成为商场不可忽视的趋势,商场不再仅仅是购物的场所,它已经成为一个集购物、社交和休闲为一体的综合性生活空间。商场的活动多样性,能为年轻人提供全新的养生体验,吸引了更多的顾客光顾。

体验类业态满足多元消费需求,开创消费者全新选择

潜水

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室内攀岩

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商业和品牌需要不断提高自身的创造力和独特性,通过创新的产品设计、场景设置、互动体验等方式,打造出与众不同的品牌形象和消费体验。同时,品牌也需要重视社交媒体的营销价值,通过社交媒体平台提高品牌的曝光度和口碑,进一步增强品牌在消费者心中的认知和价值。

女性群体消费观念升级,悦己业态崛起

医美

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洗脸吧

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伴随着“悦ta经济”的衰退,“悦己经济”开始崛起。人们的消费习惯已逐渐从被动消费转变为主动消费,不再为了迎合他人的目光和感受,只是为了满足“我”的需要。

利用消费体验提供情绪价值,陪伴型业态发展迅速

日本GRAND TREE:全方位的“家庭式陪伴”商场

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如今,各大购物中心分别在横向竖向上对“陪伴型业态”进行丰富和深挖,为中国家庭提供一个“精致”的亲子陪伴场景,为不同年龄层的消费者提供一处“美好精神领地”。

拥抱理想慢生活,疗愈业态成消费者心灵滋养新方式

冥想

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心灵疗愈正在成为商场的新动能,激发着现代消费者对于内心平静与宁静的渴望。在商场不断探索与创新的努力下,疗愈业态正逐步融入购物场所的每一个角落,为消费者提供一场心灵的愉悦之旅。

快节奏生活影响催化,掀起孤独业态消费新风潮

一人食

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迷你KTV

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现代年轻人缺乏的是交流、陪伴和情感反馈。在消费孤独时所体现出的一种“众乐乐不如独乐乐”的情感表征,也从侧面反映了“孤独文化”经济的悄然崛起。

老龄化催生银发经济,养老业态成为商业新思潮

G Mall

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在未来银发经济发展的过程中,应该把增加关爱老年人心理的服务的版块,商业项目可以以此为抓手,推出切合老年人精神需求的针对性服务内容。

消费观念转变,即时满足业态激活消费新场景

刮刮乐

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即时零售的便捷和本地化,也在改变着消费者的消费理念,慢慢地从应急消费转变为即时满足的生活方式,这样的消费观念让即时零售平台在越来越多的即时消费场景里获得了全品类的持续增长。

户外运动室内化改造,成购物中心运动业态新趋势

室内冲浪

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室内滑雪

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户外运动作为体验感极重的新型业态,除了利于购物中心差异化定位,或将会是购物中心引流的生力军。

城市微度假概念兴起,购物中心自然业态焕发新生命

重庆光环购物公园

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购物中心将自然环境转变为独特的购物体验的主意,带来了城市自然生活的复兴,也成为当下商业空间的潮流代表。

脱口秀类综艺节目热度攀升,脱口秀、剧场业态成新宠

开心麻花疯狂理发店入驻北辰三角洲大悦城

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剧场类文化艺术业态能起到一些释放压力、缓解疲劳的作用。再加上剧场类业态独有的文化及艺术属性,以及互动型的娱乐氛围,为购物中心提升顾客体验,为项目营造文化氛围,打造艺术调性的绝佳窗口,甚至还能带动周边商业消费水平的提升。

业态的创新也是消费市场的变化最直接的显现,商业想要做得好必须时刻明白消费者想要什么,甚至走到消费者前面去,给到他们想要的东西才能源源不断地获得强劲的生命力!


04

全球商业趋势

节选自《全球商业创新巡礼,2023年国外新开项目隐藏的商业趋势》 


在这个充满商机与创新的时代,全球各地涌现出了一系列令人瞩目的商业项目,它们不仅代表着当地商业的繁荣,更反映了全球商业发展的前沿趋势。

超级购物中心,梦幻般的购物天堂

2023年,全球各地都有新的超级购物中心开业,它们不仅拥有庞大的规模和丰富的品牌,还融合了多种业态和功能,为消费者提供了一站式的购物和生活体验。其中,最引人注目的是越南河内西湖乐天购物中心,它是乐天集团在越南历史上规模最宏大的商业综合体,也是河内市新兴商业区的亮丽地标。

城市繁华之心,新潮流中心

城市是商业项目的重要载体,也是消费者的主要集中地。这些新的商业项目不仅拥有优越的地理位置和交通条件,还融合了多种业态和功能,为消费者提供了更多的购物、娱乐、创新和生活的选择。其中,日本涩谷道玄坂通和曼谷EM sphere,它们以独特的创意、多元的业态和引入世界级品牌为城市注入了新的活力。

日本涩谷道玄坂通

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曼谷EM sphere

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心系社区,品味小众

社区是商业项目的重要基础,也是消费者的主要来源。这些新开业的社区型的商业项目,它们不仅拥有亲切和温馨的氛围,还拥有独特和小众的品味,为消费者提供了更多的购物、生活和社交的选择。如泰国Robinson Lifestyle Chalong、曼谷MarcheThonglor、澳大利亚Marketplace Gungahlin等。

未来商业生态,文化与自然的和谐共生

在时代的发展下,商业生态不断演进,这两个富有创意和前瞻性的商业项目:东急广场表参道原宿和东京自由之丘永旺JIYUGAOKA de aone,不仅仅是商业的聚集地,更是文化、生活方式的交流平台,展示了未来商业生态中的全新理念和潮流。

东急广场表参道原宿

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东京自由之丘永旺JIYUGAOKA de aone

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全能商业天地,一站式购物天堂

在城市化的不断推进和人们生活水平提高的条件下,购物中心的功能也日益多元化。三井购物公园啦啦宝都·门真、东京中城八重洲和东京新宿东急歌舞伎TOWER这三个项目都以全能商业天地、一站式购物天堂为目标,为顾客提供超越传统购物中心的丰富多彩体验。

三井购物公园啦啦宝都·门真

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东京中城八重洲

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东京新宿东急歌舞伎tower

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通过这些案例,我们看到了全球商业发展的多样性和未来趋势的多重呈现。无论是大型综合购物中心、开放式商业街与城市更新、社区商业与小型商业、商业区改造与新兴生活方式,还是一站式购物娱乐中心与多功能综合体,每个项目都在为商业未来的大幕拉开贡献着自己的一份力量。这些商业新星的光芒,不仅点亮当地,更会照亮全球商业的新时代。


05

结语


在商业行业中,唯一确定的就是不确定性。购物中心和百货作为线下消费的核心载体,其景气程度与消费大气候息息相关。过去这一年,面对消费者消费意愿的下降,行业受短期扰动非常明显。但越是在这种时候,越要少内耗、多探索。

新的一年,大众消费意识、生活方式将持续变革,消费者对价格保持高敏感度,更加注重体验与品质等消费特征也会继续存在,这给商业零售与商业地产企业带来巨大的挑战和考验。

但我们相信,充满韧性的中国零售地产行业,定会在百折不挠的开拓和创新尝试中找到适应新经济格局和消费态势的新打法。2024年的商业零售,我们充满期待!



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